Beerentopfendessert

Erstellt von Limone

Gesund, leicht, sommerlich und fettarm ist dieses köstliche Beerentopfendessert. Ein Rezept für heiße Tage!

Beerentopfendessert Foto Limone

Bewertung: Ø 4,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

120 g Erdbeeren
60 g Himbeeren
30 g Ribisel (rot)
250 g Magertopfen
2 EL Staubzucker
1 TL Rum

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für das Beerentopfendessert die Erdbeeren, Himbeeren und Ribisel verlesen, waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Einige Beeren für die Deko beiseite legen.
  2. Dann die Beeren mit dem Pürierstab in einer hohen Schüssel zerkleinern, den Topfen, den Rum und den Zucker dazugeben und verrühren.

Tipps zum Rezept

In 2 kleine Schüssel füllen und mit jeweils einer Erdbeere und 7 Ribisel dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal
187
Fett
0,64 g
Eiweiß
16,34 g
Kohlenhydrate
26,94 g
Detaillierte Nährwertinfos

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