Bergkäse-Salat

aktualisiert am 06.05.2024
4,7 (26 Stimmen)

Das Rezept vom Bergkäse-Salat ist von intensivem Aroma. Passt als Snack oder kleines Abendessen.

Bergkäse-Salat
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

250 g Bergkäse
1 Stk Zwiebel (rot)
1 Tasse Weintrauben
10 Stk Nüsse
4 EL Himbeeressig
3 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Snacks Einfach Käse Österreich Vegetarisch Nuss Weintrauben

Zeit & Level

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und klein schneiden. Bergkäse würfeln.

Schritt 2

Weintrauben waschen, halbieren, Walnüsse grob zerhacken und unterheben, alles vermengen.

Schritt 3

Den Salat nun mit Öl, Essig, Salz und Pfeffer würzen und eine halbe Stunde ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Dazu Brot mit Butter reichen.

Nährwert pro Portion

kcal
484
Fett
32 g
Eiweiß
44 g
Kohlenhydrate
5 g

Ähnliche Rezepte

Hartgekochte Eier - Hartes Ei
10 Minuten
Normal
Hartgekochte Eier - Hartes Ei
4.7 (9.686)
Türkische Falafel
30 Minuten
Normal
Türkische Falafel
4.6 (5.223)
Leberkäse
140 Minuten
Leicht
Leberkäse
4.5 (7.797)
Selbstgemachte Kartoffelchips
40 Minuten
Leicht
Selbstgemachte Kartoffelchips
4.6 (6.743)
Senfeier mit Kartoffeln
30 Minuten
Leicht
Senfeier mit Kartoffeln
4.6 (3.516)
Bierteig
40 Minuten
Leicht
Bierteig
4.5 (7.834)
Eier Benedict
30 Minuten
Normal
Eier Benedict
4.5 (4.761)
Thunfischsalat
30 Minuten
Leicht
Thunfischsalat
4.5 (4.113)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.