Berner Würstchen

aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (13 Stimmen)

Berner Würstchen gibt es fertig in jedem Kühregal. Machen sie die Würstchen doch selber! Ein einfaches Rezept, wo ihre Kinder gerne mithelfen.

Berner Würstchen

Zutaten für 4 PortionPortionen

8 Stk Frankfurter
8 Schb Emmentaler
8 Schb Speck
3 EL Öl
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Frankfurter der Länge nach halbieren, mit dem Käse füllen, zusammenklappen und mit dem Bauchspeck umwickeln.

Schritt 2

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Würstchen rundum goldbraun braten.

Tipps zum Rezept

  • Dazu gehören natürlich Pommes, die sie auch selbst herstellen können.

Nährwert pro Portion

kcal
708
Fett
66 g
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
0 g

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Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Bei drn selbst gefüllten Berner würstel stört es mich immer das der Käse ausläuft. Deswegen kaufe ich lieber die fertigen.
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