Biersuppe
von Gabi-T, aktualisiert am 06.05.2024
Die Biersuppe schmeckt einfach einzigartig. Dieses Rezept aus Vorarlberg muss man gekostet haben!
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Zutaten für 6 PortionPortionen
| 1 | Fl | Mohren Bier |
| 5 | EL | Mehl |
| 1 | Stk | Ei |
| 1800 | ml | Milch |
| 2 | EL | Zucker |
PortionPortionen
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Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Zuerst in einer Schüssel das Bier, das Ei und das Mehl gut verrühren. Anschließend die Milch mit dem Zucker in einem Topf erhitzen und das Biergemisch einrühren. Dann unter ständigem Rühren auf mittlerer Flamme aufkochen lassen und sofort servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
253
Fett
11 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
34 g
Autor
Food-Redakteur:in
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