Bio-Tomatensuppe

Name: Bio-Tomatensuppe
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Zweig Bio Basilikum; 650 ml Bio Tomaten passiert; 2 EL Biozucker; 150 g Gabelspaghetti; 1 EL Knoblauch; 1 EL Mehl; 2 EL Olivenöl; 2 TL Salz; 350 ml Wasser

Erstellt von DorisNo

Schnell zubereitet ist die Bio-Tomatensuppe. Ein schmackhaftes Rezept, wenn der Hunger schon groß ist.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

650	ml	Bio Tomaten passiert
350	ml	Wasser
1	Zweig	Bio Basilikum
2	EL	Biozucker
2	TL	Salz
150	g	Gabelspaghetti
1	EL	Mehl
1	EL	Knoblauch
2	EL	Olivenöl

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

In einem Topf das Olivenöl erhitzen und das Mehl darin auf mittlerer Flamme anschwitzen. Dann die Tomaten, Wasser, Nudeln, Salz und Knoblauch dazugeben und mit Zucker abschmecken.
Anschließen auf kleiner Flamme 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind. Das Basilikum zum Schluss hinzufügen.