Birnenkompott

Das Birnenkompott schmeckt als Beilage zu vielen warmen und kalten Süßspeisen. Hier das Rezept aus Omas Küche zum Nachkochen.

Birnenkompott

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Zutaten für 4 Portionen

0.125 l Wasser
0.5 kg Birnen
3 EL Zucker
1 Stk Zitrone (Saft)
Portionen
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Kategorie

Kompott Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für das Birnenkompott zuerst die Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen und klein schneiden.
  2. In einem Topf mit Wasser, Zucker, Zitronensaft und der Zimtrinde bei schwacher Hitze zugedeckt köcheln lassen, bis sie weich sind. Abkühlen lassen und kalt stellen.

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