Birnenkompott

Name: Birnenkompott
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 800 g Birnen; 3 Stk Einmachgläser à 1 Liter; 15 Stk Gewürznelken; 2 l Wasser; 1 EL Zimt; 300 g Zucker

Erstellt von tamarafabsits1

Ein Birnenkompott schmeckt herrlich süß und passt als Beilage zu vielen Süßspeisen. Das tolle Rezept jetzt zum Nachkochen.

Foto tamarafabsits1

Bewertung: Ø 3,8 (101 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

800	g	Birnen
2	l	Wasser
300	g	Zucker
1	EL	Zimt
15	Stk	Gewürznelken
3	Stk	Einmachgläser à 1 Liter

Kategorien

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 45 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Birnen schälen, in Spalten schneiden und das Kerngehäuse entfernen. Wasser zum Kochen bringen. Zucker, Zimt und die Gewürznelken zufügen und gemeinsam mit den Birnenspalten ca 30 Minuten kochen.
Nach dem Kochen heiß in die Einmachgläser füllen und verschließen. Auskühlen lassen, in der Vorratskammer lagern oder sofort genießen.