Birnenkompott

Zutaten für 3 Portionen
800 | g | Birnen |
---|---|---|
2 | l | Wasser |
300 | g | Zucker |
1 | EL | Zimt |
15 | Stk | Gewürznelken |
3 | Stk | Einmachgläser à 1 Liter |
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Zeit
45 min. Gesamtzeit 45 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Birnen schälen, in Spalten schneiden und das Kerngehäuse entfernen. Wasser zum Kochen bringen. Zucker, Zimt und die Gewürznelken zufügen und gemeinsam mit den Birnenspalten ca 30 Minuten kochen.
- Nach dem Kochen heiß in die Einmachgläser füllen und verschließen. Auskühlen lassen, in der Vorratskammer lagern oder sofort genießen.
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