Birnenspalten im Rumteig

Es müssen nicht immer Äpfel sein. Das Rezept der Birnenspalten im Rumteig lässt jedes Genießerherz höher schlagen.

Birnenspalten im Rumteig

Bewertung: Ø 4,0 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Birnen
150 g Mehl
2 EL Rum
1 Stk Ei
0.5 Tasse Milch
1 Tasse Öl
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Birnen schälen, entkernen und vierteln.
  2. Nun den Teig zubereiten. Mehl, Rum, Ei und Milch zu einem glatten Teig verrühren.
  3. Das Öl in einem Topf erhitzen.
  4. Die Birnenspalten durch den Rumteig ziehen und sofort im heißen Öl ausbacken. Spalten abtropfen lassen.

Tipps zum Rezept

Wer es ganz süß mag, kann die Birnenspalten noch mit Zucker und Zimt bestreuen.

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