Biskuit mit Eis und Beerenmus

Name: Biskuit mit Eis und Beerenmus
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 100 g Biskuit-oder Kuchenreste; 100 g Erdbeeren; 100 g Heidelbeeren; 100 g Himbeeren; 6 EL Vanilleeis; 1 EL Zucker

von Anna-111, aktualisiert am 12.12.2025

4,2 (16 Stimmen)

Das Rezept Biskuit mit Eis und Beerenmus ist ideal für ein erfrischendes Dessert.

Zutaten für 2 PortionPortionen

100	g	Biskuit-oder Kuchenreste
100	g	Heidelbeeren
100	g	Himbeeren
100	g	Erdbeeren
6	EL	Vanilleeis
1	EL	Zucker

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kuchenreste in kleine Stücke schneiden und in zwei Gläsern verteilen.

Schritt 2

Für das Beerenmus die Himbeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren verlesen, waschen und mit dem Zucker mit einem Stabmixer pürieren.

Schritt 3

Das Vanilleeis in die Gläser auf die Kuchenstücke geben und mit Beerenmus auffüllen.

Tipps zum Rezept

Und wenn keine Kuchenreste übrig bleiben kann man auch Biskotten oder Kekse verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

316

Fett

8 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

57 g

Autor

Anna-111

User

Kommentare

hexy235 am 14.06.2017 um 21:30 Uhr

Ein schnell zubereitetes Dessert, da passt auch sicher eine andere Fruchtsauce dazu. Wunderbares Restedessert

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-michi- am 20.08.2016 um 22:08 Uhr

klingt nach einer super idee wenn man noch kuchen übrig hat! war bestimmt lecker. Der Vorschlag mit den Biskotten ist auch gut