Blätterteigschnecken mit Räucherlachs

Name: Blätterteigschnecken mit Räucherlachs
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: 1 Pk Blätterteig aus dem Kühlregal; 1 Pk Frischkäse mit Kräutern; 200 g Räucherlachs

Ein tolles Rezept sind Blätterteigschnecken mit Räucherlachs. Wunderbar für jede Party oder Snack für zwischendurch.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (309 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

1	Pk	Blätterteig aus dem Kühlregal
1	Pk	Frischkäse mit Kräutern
200	g	Räucherlachs

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Blätterteig auseinanderrollen und die ganze Fläche des Blätterteiges mit dem Frischkäse bestreichen.
Anschließend mit dem Räucherlachs belegen und von der breiten Seite her aufrollen. In 1,5-2 cm breite Scheiben schneiden und mit ausreichend Abstand auf vorbereitete Backbleche geben.
Im vorgeheiztem Backofen bei 200°C 15-20 Minuten goldgelb backen. Warm oder kalt servieren.