Blätterteigstangerl

Blätterteigstangerln können süss oder pikant serviert werden.

Blätterteigstangerl

Bewertung: Ø 4,0 (197 Stimmen)

Zutaten für 40 Portionen

2 Pk Blätterteig
1 Stk Ei, zum Bestreichen
1 Pk Mandelblättchen
1 Pk Mohn
250 g geriebener Käse
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Teig leicht ausrollen, mit einem Teigrad der Länge nach halbieren, in 2 cm breite Streifen radeln ohne die Streifen auseinander zu drücken.
  2. Teig mit verquirltem Ei bestreichen, je ein Drittel mit Käse, Mohn und Mandelblättchen bestreuen.
  3. Im vorgeheizten Rohr bei 180°C ca. 8-10 Minuten backen.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Blätterteigstangerl in verschiedenen Variationen mache ich sehr gerne wenn Gäste kommen, die passen toll zu einem Gläschen Wein.

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Kuechenfee76
Kuechenfee76

Ich mache so Blätterteigstangerl immer gerne wenn Besuch kommt.
Geht sehr schnell zum machen.
Habe sie auch schon mit Nüssen gemacht. Damit schmecken sie auch sehr gut.

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