Blätterteigstangerl

Blätterteigstangerln können süss oder pikant serviert werden.

Bewertung: Ø 4,0 (162 Stimmen)

Zutaten für 40 Portionen

2	Pk	Blätterteig
1	Stk	Ei, zum Bestreichen
1	Pk	Mandelblättchen
1	Pk	Mohn
250	g	geriebener Käse

Kategorie

Kleingebäck

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Den Teig leicht ausrollen, mit einem Teigrad der Länge nach halbieren, in 2 cm breite Streifen radeln ohne die Streifen auseinander zu drücken.
Teig mit verquirltem Ei bestreichen, je ein Drittel mit Käse, Mohn und Mandelblättchen bestreuen.
Im vorgeheizten Rohr bei 180°C ca. 8-10 Minuten backen.

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User Kommentare

Silviatempelmayr am 07.02.2017 um 15:50 Uhr

Blätterteigstangerl in verschiedenen Variationen mache ich sehr gerne wenn Gäste kommen, die passen toll zu einem Gläschen Wein.

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Kuechenfee76 am 30.01.2018 um 09:19 Uhr

Ich mache so Blätterteigstangerl immer gerne wenn Besuch kommt.
Geht sehr schnell zum machen.
Habe sie auch schon mit Nüssen gemacht. Damit schmecken sie auch sehr gut.

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