Blätterteigstangerl

Blätterteigstangerln können süss oder pikant serviert werden.

Bewertung: Ø 3,9 (145 Stimmen)

Zutaten für 40 Portionen

2	Pk	Blätterteig
1	Stk	Ei, zum Bestreichen
1	Pk	Mandelblättchen
1	Pk	Mohn
250	g	geriebener Käse

Kategorie

Kleingebäck

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Weitere Kategorien

alle Kategorien

Zubereitung

Den Teig leicht ausrollen, mit einem Teigrad der Länge nach halbieren, in 2 cm breite Streifen radeln ohne die Streifen auseinander zu drücken.
Teig mit verquirltem Ei bestreichen, je ein Drittel mit Käse, Mohn und Mandelblättchen bestreuen.
Im vorgeheizten Rohr bei 180°C ca. 8-10 Minuten backen.

- -

ÄHNLICHE REZEPTE

HAUSGEMACHTE SALZSTANGERLN

Aus Omas Küche sind die hausgemachte Salzstangerln, das beliebte Kleingebäck Rezept aus Germteig passt zum Frühstück oder als Snack.

KÄSESTANGERL

Für Käsestangerl bereitet man einen Topfenteig zu. Die geformten Stangerl werden bei diesem Rezept im Rohr mit Käse überbacken.

MOHNZELTEN

Mohnzelten sind eine Spezialität aus Österreich und werden als Nachspeise serviert. Das süße Rezept zum genießen.

BUTTERMILCH-BRÖTCHEN

Ein tolles Rezept und ganz einfach zuzubereiten sind diese Buttermilch-Brötchen. Das Gebäck aus Germteig und Buttermilch ist köstlich.

RAFFAELLOKUGERL

Raffaellokugerln schmecken leicht und beschwingt und passen als Mehlspeise perfekt in den Sommer.

SALZSTANGERL

Salzstangerln zählen zu den beliebtesten Gebäckarten und sind bei Groß und Klein sehr beliebt.

User Kommentare

Silviatempelmayr am 07.02.2017 um 15:50 Uhr

Blätterteigstangerl in verschiedenen Variationen mache ich sehr gerne wenn Gäste kommen, die passen toll zu einem Gläschen Wein.

Auf Kommentar antworten

Kuechenfee76 am 30.01.2018 um 09:19 Uhr

Ich mache so Blätterteigstangerl immer gerne wenn Besuch kommt.
Geht sehr schnell zum machen.
Habe sie auch schon mit Nüssen gemacht. Damit schmecken sie auch sehr gut.

Auf Kommentar antworten