Blätterteigtascherl mit Speckfülle

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (41 Stimmen)

Blätterteigtascherl mit Speckfülle sind ein köstlicher Snack, schmecken warm oder kalt. Hier ein einfaches Rezept.

Blätterteigtascherl mit Speckfülle
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Pk Blätterteig (Kühlregal)
250 g Topfen
150 g Speck (gewürfelt)
100 g Käse (gerieben)
1 Bund Kräuter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Kräuter waschen und fein hacken.

Schritt 2

Für die Fülle Topfen, Speck, Käse und Kräuter vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Den Blätterteig ausrollen, Kreise ausstechen und mit etwas Fülle belegen. Zusammenklappen und die Teigränder festdrücken.

Schritt 4

Im Backrohr ca. 20 Minuten goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie Kräuter ihrer Wahl.

Nährwert pro Portion

kcal
592
Fett
46 g
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
28 g

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