Blätterteig-Bananen-Schoko-Taschen

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Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Als erstes den Blätterteig vor dem Verarbeiten ca. 10 min aus dem Kühlschrank nehmen. Dann den Blätterteig in 12 gleich große Rechtecke schneiden, sowie die Bananen in kleine Scheiben schneiden.
- Auf ein Rechteck jeweils ein Stückchen Zartbitterschokolade und 1-2 Scheiben der Banane geben. Die Rechtecke an 2 Ecken anheben und auf die anderen 2 Ecken drücken, so dass eine kleine Tasche entsteht.
- Nun das Ei verquirlen und die Taschen damit bestreichen. Die Blätterteig-Taschen kommen ca. 15 min. bei 180 °C Ober- & Unterhitze in den vorgeheizten Backofen.
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