Blätterteig-Snack

Name: Blätterteig-Snack
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 1 Stk Ei; 1 EL Milch; 3 EL Parmesan (gerieben)

Erstellt von hexy235

Eine Rezept - Idee für einen Empfang oder zu einem Glas Wein ist dieser einfache Blätterteig-Snack mit Parmesan.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 2,3 (10 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Pk	Blätterteig
1	Stk	Ei
1	EL	Milch
3	EL	Parmesan (gerieben)

Kategorien

Snacks Rezepte Backrezepte Blätterteig Rezepte Fingerfood Rezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Blätterteig ausrollen und das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Dann die Milch mit dem Ei verschlagen und den Blätterteig damit bestreichen, danach den Parmesan darauf streuen.
Anschließend den Blätterteig in schmale Streifen schneiden, wie eine Locke eindrehen und auf ein beschichtetes Blech legen. Die Blätterteig-Stangerln im vorgeheiztem Backrohr goldgelb backen.