Blattsalat auf griechische Art mit warmem Feta

Erstellt von cassandra

Wer an kalten Tagen keine Lust auf kalten Salat hat, probiert diese schmackhafte Rezept vom Blattsalat auf griechische Art mit warmem Feta.

Blattsalat auf griechische Art mit warmem Feta Foto cassandra

Bewertung: Ø 3,8 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100 g Blattsalate (Chicoree, Radicchio)
100 g Feta
4 Stk Tomaten
50 g Oliven (schwarz, ohne Kern)
20 g Kapern
3 EL Olivenöl
3 EL Weißweinessig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst den Blattsalate putzen, waschen und abtrocknen lassen. Die Tomaten waschen und achteln. Den Feta fein zerbröckeln und kurz auf Backpapier in den vorgeheizten Ofen (180 Grad Oberhitze) geben.
  2. Den Blattsalate, Tomaten, Oliven, Kapern und Feta auf Schüsseln aufteilen und mit einer Marinade aus Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer marinieren.

Tipps zum Rezept

Frisch getoastetes Weißbrot passt perfekt dazu.

Nährwert pro Portion

kcal
178
Fett
14,51 g
Eiweiß
7,06 g
Kohlenhydrate
3,37 g
Detaillierte Nährwertinfos

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