Blattsalat auf griechische Art mit warmem Feta

Erstellt von cassandra

Wer an kalten Tagen keine Lust auf kalten Salat hat, probiert diese schmackhafte Rezept vom Blattsalat auf griechische Art mit warmem Feta.

Blattsalat auf griechische Art mit warmem Feta

Bewertung: Ø 4,1 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100 g Blattsalate (Chicoree, Radicchio)
100 g Feta
4 Stk Tomaten
50 g Oliven (schwarz, ohne Kern)
20 g Kapern
3 EL Olivenöl
3 EL Weißweinessig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst den Blattsalate putzen, waschen und abtrocknen lassen. Die Tomaten waschen und achteln. Den Feta fein zerbröckeln und kurz auf Backpapier in den vorgeheizten Ofen (180 Grad Oberhitze) geben.
  2. Den Blattsalate, Tomaten, Oliven, Kapern und Feta auf Schüsseln aufteilen und mit einer Marinade aus Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer marinieren.

Tipps zum Rezept

Frisch getoastetes Weißbrot passt perfekt dazu.

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