Blattsalat mit Topfenmarinade

von Susanne-O, aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (3 Stimmen)

Gerade in der heißen Jahreszeit hat man Lust auf frischen Salat. Hier ein tolles Rezept vom Blattsalat mit Topfenmarinade.

Blattsalat mit Topfenmarinade
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Pk Blattsalat (gemischt)
1 Becher Topfen
4 EL Sauerrahm
1 EL Senf
4 EL Zitronensaft
0.5 Bund Petersilie
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Fettarm Gesund Kalorienarm Österreich schnell Snacks Vegetarisch

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Blattsalat gut waschen und abtropfen lassen.

Schritt 2

Aus den restlichen Zutaten eine Marinade rühren und über den Salat geben.

Schritt 3

Petersilie waschen und fein hacken, den Salat damit bestreuen.

Tipps zum Rezept

  • Statt Petersilie können sie auch Schnittlauch verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
26
Fett
2 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
1 g

Autor

Susanne-O
Susanne-O
Food-Redakteur:in

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