Blue cheese dressing

Blue cheese dressing ist ein traditionelles Dressing in den USA, das Rezept kann aber auch als Dip verwendet werden.

Blue cheese dressing

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Blauschimmelkäse
125 ml Schlagobers
6 EL Mayonnaise
6 EL Milch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Blauschimmelkäse mit Schlaogobers, Mayonnaise und und Milch cremig rühren.
  2. Ev. mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Eignet sich als Dressing für Salate oder auch als Dip bzw. Grillsauce.

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