Blunzntoast mit Bierkäse

Name: Blunzntoast mit Bierkäse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Schb Bierkäse; 50 g Blutwurst; 1 TL Butter; 1 TL Senf (süß); 2 Schb Vollkornbrot; 0.5 Stk Zwiebel

Erstellt von Farori

Ein winterlicher und deftiger Snack ist dieser Blunzntoast mit Bierkäse. Ein pikantes Rezept noch einem Spaziergang.

Foto Farori

Bewertung: Ø 5,0 (6 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

2	Schb	Vollkornbrot
50	g	Blutwurst
1	TL	Butter
1	TL	Senf (süß)
0.5	Stk	Zwiebel
2	Schb	Bierkäse

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Haut von der Blutwurst entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
Vollkornbrot mit Butter bestreichen, dann etwas Senf darauf verteilen. Nun mit der Hälfte der Zwiebelringe belegen, darauf die Blutwurst verteilen. Bergkäse darauf platzieren und mit den restlichen Zwiebelringen beenden.
Im vorgeheizten Backrohr bei 180° Ober-/Unterhitze 8-10 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist.