Blunzntoast mit Bierkäse

Name: Blunzntoast mit Bierkäse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Schb Bierkäse; 50 g Blutwurst; 1 TL Butter; 1 TL Senf (süß); 2 Schb Vollkornbrot; 0.5 Stk Zwiebel

von Farori, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (6 Stimmen)

Ein winterlicher und deftiger Snack ist dieser Blunzntoast mit Bierkäse. Ein pikantes Rezept noch einem Spaziergang.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	Schb	Vollkornbrot
50	g	Blutwurst
1	TL	Butter
1	TL	Senf (süß)
0.5	Stk	Zwiebel
2	Schb	Bierkäse

PortionPortionen

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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Haut von der Blutwurst entfernen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2

Vollkornbrot mit Butter bestreichen, dann etwas Senf darauf verteilen. Nun mit der Hälfte der Zwiebelringe belegen, darauf die Blutwurst verteilen. Bergkäse darauf platzieren und mit den restlichen Zwiebelringen beenden.