Brathuhn mit Rosmarin

Wenn sie das Brathuhn mit Rosmarin zubereitet durftet die ganze Küche. Dieses köstliche Rezept ist einfach in der Zubereitung.

Brathuhn mit Rosmarin Foto User lisas

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

4 Zweig Rosmarin
600 g Zwiebel
1 Stk Huhn
6 EL Olivenöl
200 ml Weißwein (trocken)
1 EL Paprikapulver
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das Brathuhn mit Rosmarin zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
  2. Eine Auflaufform mit den Zwiebeln und Rosmarinzweige auslegen, mit Öl beträufeln und würzen. Das Huhn innen und außen salzen und in die Form legen.
  3. Mit Öl bestreichen und mit Wein angießen. Im Backrohr etwa eine Stunde braten und dabei immer mit Flüssigkeit begießen.
  4. Paprikapulver mit Öl verrühren, das Huhn damit bestreichen und bei 220 Grad für 10 Min. weiterbraten.

Nährwert pro Portion

kcal
302
Fett
16,56 g
Eiweiß
19,41 g
Kohlenhydrate
9,69 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Gefüllte Paprika

GEFÜLLTE PAPRIKA

Gefüllte Paprika isst jeder gerne. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche.

Krautfleckerl

KRAUTFLECKERL

Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren.

Omas gefüllte Zucchini

OMAS GEFÜLLTE ZUCCHINI

Omas gefüllte Zucchini werden natürlich mit Faschiertem und Käse gemacht. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

Boeuf Stroganoff

BOEUF STROGANOFF

Das Boeuf Stroganoff schmeckt zart und würzig. Ein tolles Gericht, das mit Hilfe dieses Rezeptes auf den Tisch gezaubert wird.

Gemüse-Reispfanne

GEMÜSE-REISPFANNE

Für einen Tag, wo man keine Lust auf Fleisch hat, passt dieses Rezept von der vegetarischen Gemüse-Reispfanne hervorragend.

Beef Tatar

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Europas größtes Schachmuseum

am 27.11.2022 12:02 von Katerchen

Fotobuch gestalten

am 27.11.2022 10:57 von hobbykoch

Hauben spenden

am 27.11.2022 08:50 von Erichsemmel