Bratpaprika mit Oliven und Olivenkraut

Name: Bratpaprika mit Oliven und Olivenkraut
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 300 g Bratpaprika; 150 g Olive (schwarz); 3 Zweig Olivenkraut; 8 EL Olivenöl; 1 Prise Salz

Erstellt von Farori

Ein feine und sehr pikante Vorspeise sind diese Bratpaprika mit Oliven und Olivenkraut. Dieses mediterrane Rezept passt auch als Beilage.

Foto Farori

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Bratpaprika
150	g	Olive (schwarz)
3	Zweig	Olivenkraut
8	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz

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Beilagen Rezepte Snacks Rezepte Vorspeisen Rezepte Oliven Rezepte Paprika Rezepte Mediterrane Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Bratpaprika waschen, Strunk und Kerne belassen und gut abtropfen lassen. Die Oliven gut abtropfen lassen und bei Bedarf vom Kern befreien. Olivenkraut waschen und abtropfen lassen.
Das Olivenöl in einer Pfanne heiß werden lassen, Olivenkraut, Bratpaprika und Oliven hinzufügen und unter ständigem Wenden anrösten, bis die Haut der Paprika sich bräunt. Mit Salz abschmecken und noch warm servieren.