Bratwurst mit Paradeisern

Erstellt von Tsambika

Ein einfaches Rezept für Kochanfänger ist eine Bratwurst mit Paradeisern.

Bratwurst mit Paradeisern

Bewertung: Ø 5,0 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Bratwürste
8 Stk Fleischparadeiser
2 Stk Knoblauchzehen, gepresst
1 Prise Salz und Zucker
4 Stk Basilikumstiele
1 EL Öl zum Anbraten
0.5 EL Mehl zum Bestäuben
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Von den Paradeisern Stielansatz und Kerne entfernen. Paradeiser würfeln und in einer Pfanne erhitzen, öfters umrühren und einkochen lassen. Mit Knoblauch, Salz und Zucker abschmecken.
  2. Das Basilikum von den Stielen zupfen, klein schneiden und zu den Paradeisern geben. Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Bratwürste mit wenig Mehl bestäuben und im heißen Fett kurz anbraten. Bei milder Hitze auf beiden Seiten etwa 5 Minuten weiterbraten. Mit den Paradeisern anrichten und mit knusprigem Baguette servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Beef Tatar

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

Geröstete Leber

GERÖSTETE LEBER

Dieses einfache und köstliche Rezept ist sehr zu empfehlen. Die geröstete Leber schmeckt einfach perfekt, so wie ihre Oma sie gemacht hat.

Hühnergeschnetzeltes

HÜHNERGESCHNETZELTES

Hühnergeschnetzeltes ist eine herrliche Hauptspeise. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

Fleischlaibchen nach Wiener Art

FLEISCHLAIBCHEN NACH WIENER ART

Kochen Sie eine herzhafte Fleischspeise mit dem Fleischlaibchen oder besser gesagt, Fleischlaber nach Wiener Art - Rezept.

Pikantes Reisfleisch

PIKANTES REISFLEISCH

Eine Kösltichkeit ist dieses Pikante Reisfleisch. Das tolle Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Pljeskavica

PLJESKAVICA

Pljeskavica ist eine Spezialität aus Kroatien. Dieses Rezept erinnert an den letzten Urlaub im Süden.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE