Broccoli-Pasta-Sauce

Erstellt von stonestyle

Diese Broccoli-Pasta-Sauce hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Mit diesem vegetarischen Rezept können sie ihre Lieben begeistern.

broccoli-pasta-sauce.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (56 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zwiebel
20 g Butter
0.25 l Suppe
250 g Spiralen-Nudeln
500 g Broccoli
100 g Mozzarella (gerieben)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

55 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst den Brokkoli waschen und in Röschen teilen. Dann mit den Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen.
  2. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und in einer Topf in Butter anbraten. Mit Suppe aufgießen und zum Kochen bringen und 5 Minuten dünsten lassen.
  3. Dann Brokkoli und Nudeln unterheben, den Käse darüberstreuen und schmelzen lassen. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit gehackten Haselnüssen bestreut servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
386
Fett
12,89 g
Eiweiß
17,88 g
Kohlenhydrate
48,63 g
Detaillierte Nährwertinfos

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