Brokkoli mit Schinken

Brokkoli mit Schinken ist ein einfacher köstlicher Snack. Ein Rezept für die schnelle Köchin.

Brokkoli mit Schinken

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Zutaten für 2 Portionen

750 g Brokkoli
250 g Schinken
50 g Butter
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Brokkoli von den Blättern befreien, waschen und in kochendem Salzwasser mit einer Prise Salz und Pfeffer bedeckt eine knappe halbe Stunde bei kleiner Flamme garen.
  2. Abtropfen lassen und auf die Teller geben. Die Butter in einer Pfanne schmelzen, den Schinken fein würfeln und in der Butter anbraten. Über denBrokkoli verteilen.

Tipps zum Rezept

Mit Schwarzbrot oder Kartoffel servieren.

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