Brombeer-Dessert

Schnell, einfach und super fruchtig. Das Rezept für das Brombeer-Dessert sollten Sie unbedingt kennen.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Brombeeren
250 ml Schlagobers
80 g Kristallzucker
300 g Topfen
150 g Amarettini (italienisches Mandelgebäck)
1 Stk Gefrierbeutel

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Brombeeren werden mithilfe eines Stabmixers fein püriert. Danach wird das Schlagobers mit dem Zucker steif geschlagen.
  2. Im Anschluss wird das Schlagobers unter den Topfen gehoben. Die Amarettini werden in einen Gefrierbeutel gefüllt und mit einer Teigrolle zerbröselt.
  3. Nun werden abwechselnd Brombeermus, Topfencreme sowie Kekse in 4 Dessertgläser geschlichtet.

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