Brombeer-Joghurt-Eis

Perfekt für den Sommer geeignet. Genießen Sie das Rezept für das Brombeer-Joghurt-Eis noch heute.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

200 g Brombeeren
50 g Kristallzucker
250 g Joghurt (griechisch)

Zeit

315 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 300 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Brombeeren werden gewaschen und anschließend verlesen, dabei werden die kaputten Beeren aussortiert.
  2. Danach werden alle Zutaten mit einem Pürierstab zu einem feinen Brei verarbeitet. Das Ganze kommt für mindestens 5 Stunden in den Tiefkühler.
  3. Dabei immer wieder umrühren damit das Eis besonders cremig wird.

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