Brombeer-Joghurt-Eis

Name: Brombeer-Joghurt-Eis
Prep time: 15 min
Cook time: 300 min
Total time: 315 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Brombeeren; 250 g Joghurt (griechisch); 50 g Kristallzucker

Perfekt für den Sommer geeignet. Genießen Sie das Rezept für das Brombeer-Joghurt-Eis noch heute.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 2,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Brombeeren
50	g	Kristallzucker
250	g	Joghurt (griechisch)

Kategorien

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Zeit

315 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 300 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Brombeeren werden gewaschen und anschließend verlesen, dabei werden die kaputten Beeren aussortiert.
Danach werden alle Zutaten mit einem Pürierstab zu einem feinen Brei verarbeitet. Das Ganze kommt für mindestens 5 Stunden in den Tiefkühler.
Dabei immer wieder umrühren damit das Eis besonders cremig wird.