Brombeer-Prosecco-Marmelade

Ein Traum von einer Marmelade. Das Rezept für die Brombeer-Prosecco-Marmelade finden Sie hier.

Brombeer-Prosecco-Marmelade Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (25 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

800 g Brombeeren
1 EL Zitronensaft
350 ml Prosecco
500 g Gelierzucker (2:1)

Benötigte Küchenutensilien

Schraubglas

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Brombeeren werden gewaschen und verlesen, dabei werden die kaputten Früchte aussortiert.
  2. Anschließend werden sie in einen Topf gegeben und mit einem Pürierstab fein püriert.
  3. Nun werden die restlichen Zutaten dazugegeben und das Ganze wird bei mittlerer Hitze aufgekocht.
  4. Danach wird die Marmelade für 5 Minuten kochen gelassen, damit sich der Zucker gut mit den anderen Zutaten verbinden kann.
  5. Dabei immer umrühren, dadurch kann nichts am Topfboden anbrennen. Die noch heiße Masse wird anschließend in die Gläser gefüllt und sofort verschlossen.

Nährwert pro Portion

kcal
2.675
Fett
8,01 g
Eiweiß
9,61 g
Kohlenhydrate
560,58 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

apfelmarmelade.jpg

APFELMARMELADE

Selbstgemachte Apfelmarmelade schmeckt einfach herrlich. Mit diesem tollen Rezept gelingt Ihnen die Marmelade ganz sicher.

kirsch-marmelade.jpg

KIRSCH MARMELADE

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen Kirsch Marmelade, die selbst Großmütter nicht besser machen könnten.

quittenmarmelade.jpg

QUITTENMARMELADE

Quittenmarmelade aus den gelben Früchten und Orangen schmeckt sehr fein mit diesem Rezept.

weintraubenmarmelade.jpg

WEINTRAUBENMARMELADE

Das Rezept Weintraubenmarmelade ist sehr zu empfehlen. Bestens für die Vorratskammer geeignet, damit man noch lange davon essen kann.

holundermarmelade.jpg

HOLUNDERMARMELADE

Die fruchtige, süße Holundermarmelade bereiten Sie mit Hilfe dieses Rezeptes zu. Die Marmelade schmeckt zum Frühstück besonders gut.

birnenmarmelade.jpg

BIRNENMARMELADE

Wunderbares Birnenmarmelade schmeckt nicht nur auf dem Brot. Das Rezept aus Birnen, zum Einkochen und für die Vorratskammer gedacht.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE