Brotaufstrich mit Ei

Dieses Rezept vom Brotaufstrich mit Ei passt zur Jause, zum Frühstück oder als Dip für Gemüsesticks.

Brotaufstrich mit Ei

Bewertung: Ø 4,2 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3 Stk Eier
150 g Butter
2 TL Senf
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Eier hart kochen, abschrecken und schälen.
  2. Die Eier mit einer Gabel zerdrücken, Senf und Butter mit dem Mixer unterrühren.

Tipps zum Rezept

Wenn nötig noch mit Salz abschmecken.

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