Brotgewürz

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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Kümmel, Anis, Fenchel und Koriander in eine Mühle geben und fein zermahlen. Luftdicht aufbewahren.
Tipps zum Rezept
Am besten das Gewürz kurz vor dem Brotbacken mahlen, so bleibt das Aroma am besten erhalten.
User Kommentare
Koriander mag ich als Brot-Gewürz eigentlich nicht so gerne, aber es ist einen Versuch wert, es einmal ganz fein gemahlen zu verwenden
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