Brownies mit Erdbeeren
Erstellt von hexy235
Zutaten für 12 Portionen
| 5 | Stk | Eier |
|---|---|---|
| 300 | g | Schokolade |
| 300 | g | Zucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 250 | g | Butter |
| 180 | g | Mehl |
| 0.5 | Pk | Backpulver |
| 1 | Prise | Salz |
Zutaten für die Deko
| 500 | g | Erdbeeren |
|---|---|---|
| 2 | Bund | Schokoglasur (à 200 g) |
| 4 | EL | Schokospähne |
Kategorien
Zeit
45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Backrohr auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Erdbeeren waschen, putzen. Die Eier mit dem Zucker und Salz schaumig schlagen.
- Butter mit der Schokolade in einem Topf schmelzen. Geschmolzene Schokolade in die Zucker-Ei-Masse einrühren, Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren.
- Die Masse in eine beschichtete, rechteckige Form füllen und 25 Minuten backen. Den Teig auskühlen lassen.
- Die Schokosauce zubereiten, die Brownies damit dick bestreichen. Dann in Quadrate schneiden und mit Erdbeeren dicht belegen. Als Deko eignet sich Schokosauce und Schokospäne.
Nährwert pro Portion
488
26,95 g
6,47 g
54,33 g
User Kommentare
Wow wie gut das aussieht. Der super köstliche Kuchen. Super saftig und weich. Dann die Schokolade darüber mit Erdbeeren. Köstlich
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Typisch amerikanisch... soviel Zucker und Schokolade, kein Wunder, dass die Kinder immer dicker werden. Würde anstelle der Schokolade Kakao nehmen (back kakao)
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