Buchteln

Erstellt von Feinschmeckerin

Diese zart-flaumigen Buchteln sind eine kleine Sünde wert. Hier das einfache Germteig - Rezept zum Nachbacken.

Buchteln Foto Feinschmeckerin

Bewertung: Ø 4,0 (6 Stimmen)

Zeit

150 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Mehl und mit den Germ gut vermischen. Dann Milch, Ei, Zucker, Öl und Dotter dazugeben und mit der Küchenmaschine mit Knethaken zu einem Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort eine Stunde gehen lassen.
  2. Dann den Teig nochmal zusammenkneten und zu 12 Stücke teilen. Die Teigstücke flach drücken.
  3. In die Mitte einen Esslöffel Marmelade geben und die Enden zusammendrücken. Nun in einer Ofenform einreihen und mit flüssigem Butter bestreichen. Nochmals 20 Minuten gehen lassen.
  4. Anschließend die Buchteln bei 160 Grad Heißluft 40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Tipps zum Rezept

Noch mit Staubzucker bestreuen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
790
Fett
28,43 g
Eiweiß
22,30 g
Kohlenhydrate
112,07 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Rumkugeln

RUMKUGELN

Von diesen unwiderstehlichen Rumkugeln können Ihre Gäste nicht genug bekommen. Dieses Rezept gelingt im Nu.

Bananenschnitte

BANANENSCHNITTE

Eine Bananenschnitte ist stets beliebt und darf auf einem Mehlspeisenbuffet nicht fehlen. Hier ein Rezept zum Nachbacken.

Kardinalschnitten

KARDINALSCHNITTEN

Das Kardinalschnitten Rezept ist etwas Aufwendig aber es lohnt sich allemal. Ein Klassiker unter den Mehlspeisen der garantiert schmeckt.

nussschnecken.jpg

NUSSSCHNECKEN

Diese Nussschnecken werden aus einem Germteig zubereitet. Das Rezept ist ein kleiner Snack oder als Kaffeejause gedacht.

original-linzer-torte.jpg

ORIGINAL LINZER TORTE

Das Rezept für eine Original Linzer Torte ist mit diesem Rezept gar nicht schwer in der Zubereitung.

Raffaello

RAFFAELLO

Ein süßer Traum aus Kokos ist dieses Rezept für selbstgemachte Raffaello. Diese Köstlichkeit wird Ihnen auf der Zunge zergehen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Miniwespen

am 05.07.2022 17:30 von Limone

Gewessler verweigert

am 05.07.2022 17:19 von Lara1