Büffel-Mozzarella-Snack

Das Rezept für Büffel-Mozzarella-Snack bringt italienischen Flair nach Hause!

Büffel-Mozzarella-Snack

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Zutaten für 1 Portionen

1 Kugel Büffelmozzarella
1 Stk Paradeiser
2 EL schwarze Oliven
2 Tasse Oreganostiele
1 Stg Baguette, klein
2 EL Olivenöl
1 EL Balsamico-Essig
1 Prise Meersalz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Zuerst Paradeiser waschen und gemeinsam mit Büffelmozzarella in Scheiben schneiden, dann abwechselnd mit Oliven auf einem großen Teller anrichten.
  2. Anschließend Essig, Öl, Salz und Pfeffer vermengen und über Mozzarella und Co verteilen. Mit gehacktem Oregano garnieren und mit geschnittenem Baguette servieren.

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