Mozzarella Sticks

Mit diesen Mozzarella Sticks machen sie ihren Kindern eine große Freude. Ein tolles Rezept zum Nachkochen.

Mozzarella Sticks Foto koss13 / fotolia.com

Bewertung: Ø 4,6 (3.889 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Pk Mozzarella
50 mg Milch
2 Stk Eier
1 TL Kräutersalz
200 g Semmelbrösel
200 ml Öl zum Ausbacken

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Mozzarella Sticks zuerst den Mozzarella gut abtropfen lassen und in längliche Streifen schneiden.
  2. Eier und Milch in einer Schale versprudeln, in einer zweiten Schale die Brösel mit dem Kräutersalz vermengen.
  3. Den Käse erst in der Eimischung und dann in den Bröseln wälzen.
  4. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Sticks rundum, schwimmend goldbraun braten.

Tipps zum Rezept

Servieren sie dazu Tomatensalsa oder einen Knoblauchdip und grünen Salat oder auch eine Preiselbeermarmelade.

Nährwert pro Portion

kcal
1.155
Fett
97,47 g
Eiweiß
16,14 g
Kohlenhydrate
52,76 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen

Zusammen mit Tomatensalat ergibt das eine seht gute Beilage zu einem Grillessen. Werde ich beim nächsten Grillfest mit anbieten.

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patygoev

Was meinst du genau mit 1 Tasse? Wieviel ml sind das genau? Tassen sind ja bekannterweise unterschiedlich groß/klein.

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GuteKueche-Admin

200 g Semmelbrösel kannst du dazu verwenden - wenn es zuwenig, einfach mehr verwenden für eine Panade ist das überhaupt kein Problem. Gutes Gelingen.

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