Italienischer Tomaten Mozzarella Salat

Italienischer Tomaten Mozzarella Salat schmeckt sehr pikant und ist einfach in der Zubereitung. Ein Rezept für eine tolle Vorspeise im Sommer.

Italienischer Tomaten Mozzarella Salat Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (982 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 TL Senf
2 Pk Mozzarella
4 Stk Tomaten
0.5 Bund Oregano
2 Stk Knoblauchzehen
3 EL Balsamico-Essig
4 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den italienischen Tomaten Mozzarella Salat bereiten sie eine Platte vor. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
  2. Oregano waschen, abtropfen lassen und fein hacken. Knoblauch schälen und pressen.
  3. Aus Oregano, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Essig, Öl und Senf ein Dressing rühren.
  4. Tomaten und Mozzarella auf der Platte anrichten und die Sauce über den Salat träufeln.

Tipps zum Rezept

Statt Oregano passt auch Basilikum zu diesem Salat.

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User Kommentare

Katerchen

Da fehlt eindeutig das Basilikum. Ein halber Bund Oregano erscheint mir etwas heftig, da würden die kleinen Blätter eines Stängels reichen.

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