Bunte Gemüse-Pasta

Die bunte Gemüse-Pasta ist ein leichtes und vegetarisches Gericht im Sommer. Das Rezept ist auch noch schnell zubereitet.

Bunte Gemüse-Pasta

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Nudeln
1 Stk Zucchini
2 Stk Karotten
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Msp Chilipulver (scharf)
0.5 Bund Petersilie
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die bunte Gemüse-Pasta zuerst die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen, dann gut abtropfen lassen.
  2. Zucchini und Karotten putzen und mit einem Sparschäler der Länge nach in Streifen schneiden. Die Petersilie waschen und fein hacken.
  3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Gemüsestreifen bissfest braten. Mit Salz und Chili würzen. Nudeln zugeben und alles zusammen mit der gehackten Petersilie gut vermengen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Thunfischnudeln

THUNFISCHNUDELN

Für alle Fischliebhaber eignet sich dieses Rezept. Ein alternatives Pastagericht sind die zarten Thunfischnudeln.

Spaghetti al Pomodoro

SPAGHETTI AL POMODORO

Spaghetti al Pomodoro sind ein köstliches, vegetarisches und schnelles Pasta - Rezept.

Zucchini Tagliatelle

ZUCCHINI TAGLIATELLE

Eine tolle Pasta Variante können Sie mit diesem Rezept auf den Tisch bringen. Die saftigen Zucchini Tagliatelle schmecken würzig und zart.

Lachsnudeln

LACHSNUDELN

Ob als Vorspeise oder Hauptgang das Rezept von den Lachsnudeln ist einfach und schmeckt köstlich.

Shrimps Nudeln

SHRIMPS NUDELN

Ein köstliches Pasta - Rezept sind diese Shrimps Nudeln. Außerdem ist dieses Gericht einfach und schnell zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE