Bunter Wurstsalat mit Kernöl

Name: Bunter Wurstsalat mit Kernöl
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Apfelessig; 1 Spr Balsamico-Creme; 5 Stk Cocktailtomaten; 1 Stk gekochtes Ei; 0.5 Stk Knackwurst; 0.5 EL Kürbiskernöl; 0.25 TL Salz; 0.25 Bund Schnittlauch; 1 Spr Süssstoff

Erstellt von hexy235

Ein sommerliches und einfaches Abendessen ist der bunte Wurstsalat mit Kernöl. Ein Rezept aus der Steiermark.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,6 (21 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

0.5	Stk	Knackwurst
1	Stk	gekochtes Ei
5	Stk	Cocktailtomaten
0.25	Bund	Schnittlauch
1	TL	Apfelessig
0.25	TL	Salz
0.5	EL	Kürbiskernöl
1	Spr	Süssstoff
1	Spr	Balsamico-Creme

Kategorien

Snacks Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Rezepte mit Kürbiskernöl Anfänger Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Knackwurst und gekochtes Ei schälen und in Scheiben schneiden, Tomaten halbieren. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
Wurst, Ei und Tomaten nett auf einen Teller legen, mit Salz, Essig und Süßstoff marinieren, mit Kürbiskernöl beträufeln. Einen Spritzer Balsamico-Creme darüber geben.