Burger Banana-Joe
Erstellt von Katerchen
Zutaten für 2 Portionen
| 1 | Stk | Banane |
|---|---|---|
| 1 | Spr | Zitronensaft |
| 1 | EL | Butter |
| 2 | Stk | Burgerbrötchen |
| 2 | Bl | Eisbergsalat |
| 4 | Schb | Bacon |
| 2 | TL | Erdnusscreme |
Zutaten für die Patties
| 300 | g | Faschiertes (vom Rind) |
|---|---|---|
| 0,5 | TL | Salz |
| 1 | TL | Paprikapulver (rosenscharf) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 3 | EL | Sonnenblumenöl |
Benötigte Küchenutensilien
Bratpfanne
Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Das Fleisch mit Paprika, Salz und Pfeffer gut würzen. Zwei Patties formen und von beiden Seiten im Öl braten. Gleichzeitig die Speckscheiben auch beidseitig anrösten.
- Dann die Banane schälen und der Länge nach in Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln, dann in der Butter in einer zweiten Pfanne braten.
- Nun die Buns halbieren und etwas rösten, dann jeweils mit einem Salatblatt belegen. Darauf die Patties, die Banane und den Speck verteilen. Die Oberseite der Buns mit der Erdnusscreme bestreichen und die Burger damit abdecken.
Nährwert pro Portion
598
45,89 g
32,64 g
13,43 g
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