Buttercreme

Erstellt von Marille

Das einfache und sehr beliebte Rezept von der Buttercreme passt als Fülle für viele Torten und Kuchen.

Buttercreme Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

230 g Butter
500 ml Milch
50 g Maizena
1 Pk Vanillezucker
90 g Zucker

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Milch mit Vanillezucker, Zucker und Maizena sehr gut verrühren und aufkochen, kurz kochen. Anschließend auskühlen lassen, dabei immer wieder umrühren. Den Butter 10-15 Minuten lang schaumig aufschlagen und anschließend in die Puddingmasse einrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
2.593
Fett
206,15 g
Eiweiß
18,85 g
Kohlenhydrate
179,80 g
Detaillierte Nährwertinfos

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GuteKueche-Admin

danke liebe Gabriele für den Hinweis, der Tippfehler wurde behoben ;D

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