Butterkekskuchen mit Pudding

Das Rezept vom Butterkekskuchen mit Pudding ist einfach in der Zubereitung. Der Kuchen sollte schon am Vortag gebacken werden.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (75 Stimmen)

Zutaten für 24 Portionen

300 g Butter (weich)
300 g Zucker
2 Pk Vanillezucker
7 Stk Eier
700 g Mehl
1 Pk Backpulver
1 Pk Butterkekse

Zutaten für die Creme

1 Pk Schokoladenpudding
0.5 l Milch

Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Butterkekskuchen mit Pudding zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen, hinzufügen und alles gut durchrühren. Den Teig auf dem Backblech verteilen und mit einer Teigspachtel glatt streichen. Im Backrohr etwa 40 Minuten backen
  3. In der Zwischenzeit den Pudding nach Packungsanweisung kochen. Anschließend die weiche Butter unterschlagen.
  4. Wenn der Kuchenboden ausgekühlt ist, diesen mit dem Pudding bestreichen und sofort gleichmäßig mit den Butterkeksen belegen.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack können sie den Kuchen noch mit einer Glasur, Smarties oder Schokostreusel verzieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

blitzkuchen.jpg

BLITZKUCHEN

Schnell und leicht wird dieses Dessert zubereitet. Das Rezept für den Blitzkuchen gelingt auch Anfängern ohne Probleme.

kirschkuchen.jpg

KIRSCHKUCHEN

Kirschkuchen ist besonders bei Kindern beliebt und ganz schnell gemacht. Mit diesem Rezept einfach mal Freude bereiten.

eierlikoerkuchen.jpg

EIERLIKÖRKUCHEN

Der Eierlikörkuchen ist eine echte Backspezialität. Ein Rezept das immer gelingt und beim Nachmittagskaffee mit Freunden nicht fehlen darf.

nutella-tassenkuchen.jpg

NUTELLA-TASSENKUCHEN

Lust auf eine Süßigkeit, dann ist dieser Nutella-Tassenkuchen perfekt. Dieses Rezept ist für die Mikrowelle und geht sehr schnell.

versunkener-birnenkuchen.jpg

VERSUNKENER BIRNENKUCHEN

Mit diesem fruchtigen Rezept zaubern Sie einen köstlichen versunkenen Birnenkuchen, den niemand so schnell vergessen wird.

joghurt-kuchen.jpg

JOGHURT-KUCHEN

Mit dem Joghurt-Kuchen-Rezept gelingt Ihnen die ideale Überraschung für die kleinen Gäste.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Laut UBIMET jetzt warme Tage

am 02.03.2021 08:24 von Teddypetzi

Anleitung für den Selbsttest

am 02.03.2021 08:19 von Lara1

Gleichheitswidrige Bestimmung

am 02.03.2021 08:13 von Lara1