Buttermilchcreme
Zutaten für 2 Portionen
| 125 | g | Buttermilch |
|---|---|---|
| 70 | g | Zucker |
| 125 | g | Schlagobers |
| 1 | Stk | Zitronen |
| 1 | Bl | Gelatine |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zitronenschale abreiben und Zitrone auspressen.
- Buttermilch und Zucker mit Zitronenschale verrühren. Die Gelatine im Zitronensaft auflösen, danach in die Buttermilch einrühren.
- Obers steif schlagen und vorsichtig unterheben. Die Masse mind. 4 - 5 Stunden kaltstellen.
Nährwert pro Portion
396
22,99 g
4,71 g
42,55 g
User Kommentare
In der Zutatenliste fehlt leider die Gelatine, ansonsten klingt die Buttermilch Creme richtig gut .
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bitte ein Blatt verwenden - steht nun dabei, danke
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