Butternockerlsuppe

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Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für den Teig Eier und Butter in einer Schüssel schaumig rühren und gut salzen. Soviel Mehl unterrühren, bis der Teig eine zähe Masse ergibt.
- Die Gemüsesuppe in einem Topf zum Kochen bringen und mit 2 Teelöffeln kleine Nocken abstechen und sie in die kochende Suppe gleiten lassen. Noch einige Minuten ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Sie können noch Kräuter in den Teig mischen.
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