Camembertaufstrich

Name: Camembertaufstrich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 2 Stk Camembert; 1 Stk Ei; 2 Stk Frühlingszwiebel; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 250 g Topfen

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (2 Stimmen)

Zum herrlichen Camembertaufstrich - Rezept kann frisches Brot serviert werden.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	Stk	Camembert
250	g	Topfen
1	Stk	Ei
2	Stk	Frühlingszwiebel
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst wird von dem Camembert der Rand entfernt, dann den Käse klein schneiden und mit dem Topfen vermischen.

Schritt 2

Die Frühlingszwiebel wird gewaschen und in feine Ringe geschnitten. Die Masse nun mit Salz und Pfeffer würzen und den Zwiebelstücken verfeinern.

Schritt 3

Das Ei wird in heißem Salzwasser hart gekocht, anschließend in Stücke geschnitten und mit den restlichen Zutaten gut vermischt.

Nährwert pro Portion

kcal

299

Fett

6 g

Eiweiß

41 g

Kohlenhydrate

20 g

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