Champignon-Käse-Soße für Pasta

Name: Champignon-Käse-Soße für Pasta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Champignons; 50 g Gouda (jung); 1 EL Kokosöl; 1 TL Kümmel (gemahlen); 0.5 TL Pfeffer; 0.75 TL Salz; 150 g Schlagobers; 1 Schuss Wasser; 1 Stk Zwiebel (groß)

Erstellt von Maarja

Eine würzige Champignon-Käse-Soße für Pasta ist ein Hit. Noch dazu ist diese Soße im Handumdrehen zubereitet.

Foto User Maarja

Bewertung: Ø 3,3 (6 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Zwiebel (groß)
300	g	Champignons
1	EL	Kokosöl
1	TL	Kümmel (gemahlen)
0,75	TL	Salz
0,5	TL	Pfeffer
150	g	Schlagobers
1	Schuss	Wasser
50	g	Gouda (jung)

Kategorien

Saucen Rezepte Einfache Rezepte Käse Rezepte Pilzrezepte

Benötigte Küchenutensilien

Gemüsemesser Kochtopf

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zwiebel zuerst schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Champignons waschen und klein schneiden.
Das Kokosöl nun erhitzen und die Zwiebel darin glasig braten. Die Champignons zugeben und unter Rühren weich braten.
Dann Kümmel, Salz und Pfeffer zugeben. Mit Schlagobers aufgießen. Noch einige Minuten köcheln lassen und dann Wasser und den Käse einrühren.