Champignon-Käse-Sauce

Name: Champignon-Käse-Sauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Champignon; 3 EL Frischkäse mit Kräuter; 150 ml Gemüsesuppe; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 TL Senf; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 08.06.2024

4,8 (34 Stimmen)

Diese Champignon-Käse-Sauce passt sehr gut zu gebratenem Fleisch, Nudeln oder Gemüse. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Zwiebel
150	g	Champignon
2	EL	Öl
150	ml	Gemüsesuppe
3	EL	Frischkäse mit Kräuter
1	TL	Senf
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die Champignon-Käse-Sauce zuerst die Zwiebel schälen und fein hacken. Pilze putzen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Beides in einem Topf mit Öl anbraten. Die Gemüsesuppe dazugeben und kurz köcheln lassen. Den Frischkäse unterrühren und mit Senf, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.