Champignon-Salat

Das Rezept vom Champignon-Salat ist ideal für den kleinen Hunger, aber auch perfekt als Partysalat.


Bewertung: Ø 4,3 (57 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 kg Champignons
4 EL Öl
2 EL Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Champignon waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Öl, Zitrone, Salz, Pfeffer zu einer Salatsauce rühren. Die Champignons vorsichtig mit der Salatsauce vermischen.

Tipps zum Rezept

Man kann den Salat noch mit Kräutern bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
111
Fett
10,31 g
Eiweiß
5,17 g
Kohlenhydrate
1,00 g
Detaillierte Nährwertinfos

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