Champignons mit Wachtelei

Name: Champignons mit Wachtelei
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Champignons (braun); 3 Msp Frischkäse; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 Stk Wachteleier

Erstellt von -michi-

Fein, schnell und ausgefallen ist das Rezept Champignons mit Wachtelei. Diese warme Snack passt auch sehr gut als Vorspeise.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 3,7 (9 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

3	Stk	Wachteleier
3	Stk	Champignons (braun)
3	Msp	Frischkäse
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Stiele von den Champignons entfernen und die Champignons waschen und abtrocknen. Dann jeweils eine Messerspitze voll mit dem Frischkäse in den Champignons verstreichen und pfeffern.
Die Wachteileier jeweils einzeln in ein kleines Schüsselchen aufschlagen und dann in den Champignon füllen und etwas salzen.
Nun die Champignons in eine Auflaufform geben und im Backrohr bei 200 Grad Ober-/Unterhitze etwa 15 Minuten backen, bis das Ei gestockt ist.