Chicorée-Orangensalat
Zutaten für 4 Portionen
| 5 | Stk | Chicorée |
|---|---|---|
| 3 | Stk | Orangen |
| 2 | Becher | Joghurt |
| 2 | EL | Nüsse (gehackt) |
| 1 | Msp | Paprikapulver |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Chicorée waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Orangen schälen und in Würfel schneiden, ein paar für die Dekoration grösser lassen.
- Joghurt mit den Gewürzen mischen. Nüsse zugeben und alles gut vermengen.
- Dressing über den Salat gießen.
Tipps zum Rezept
Schmeckt auch mit Apfel oder Birne.
Nährwert pro Portion
128
2,44 g
7,63 g
15,53 g
User Kommentare
Chicorée mit Orangen sind ein leichter und erfrischender Salat, ideal als Beilage bei einem Essen. Bei den Nüssen nehme ich Walnüsse. Schmeckt hervorragend.
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