Chili-Kokos-Dip

Name: Chili-Kokos-Dip
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Chilischote; 3 EL Curry; 180 ml Kokosmilch; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

Ob zum Grillen oder zum Fondue, das Rezept vom Chili-Kokos-Dip verleiht einem Fleischgericht eine exotische Note.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Zwiebel
2	EL	Öl
180	ml	Kokosmilch
1	Stk	Chilischote
3	EL	Curry
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Chili-Kokos-Dip zuerst Zwiebel schälen und fein hacken. Chili waschen und in feine Ringe schneiden.
Beides in Öl andünsten, mit Currypulver würzen. Mit der Kokosmilch ablöschen, salzen und pfeffern und ein wenig köcheln lassen.