Chili - Pariser - Creme

Zutaten für 4 Portionen
250 | ml | Schlagobers |
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250 | g | Schokolade (mind. 80% Kakaoanteil) |
4 | Prise | Chilliflocken |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Schokolade grob zerbrechen. Schokolade, Chiliflocken und Schlagobers vorsichtig in einem Töpfchen erwärmen und unter Rühren schmelzen lassen. Nun die Masse mindestens 12 Stunden im Kühlschrank durchkühlen lassen.
- Wenn die Masse kühlschrankkalt ist, wie normales Schlagobers aufschlagen. In Dessertschalen anrichten und kühl servieren.
Tipps zum Rezept
Dazu passen gut eingelegte Weichseln oder frische Erdbeeren. Auch als Topping für Muffins oder als Kuchenfüllung geeignet.
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