Chilikartoffeln

Wer es richtig hot mag ist bei Chilikartoffeln genau richtig. Das Rezept aus Kartoffeln, Chili und Curry hat die richtige schärfe.

chilikartoffeln.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 TL Chilipulver
2 TL Currypulver
2 Stk Frühlingszwiebeln in Scheiben
1 kg Kartoffeln
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
4 EL Sonnenblumenöl

Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Kartoffeln waschen und mit Schale 25 min gar kochen. Noch warm pellen und größere Kartoffeln halbieren In einer großen Pfanne Öl erhitzen.
  2. Kartoffeln bei großer Hitze 5 min braten. Danach Hitze reduzieren. Frühlingszwiebel in Stücke schneiden, mit Chili und Curry zu den Kartoffeln geben und weitere 5 min braten.
  3. Die Chilikartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
285
Fett
10,59 g
Eiweiß
5,19 g
Kohlenhydrate
44,86 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

chili-con-carne-das-original.jpg

CHILI CON CARNE - DAS ORIGINAL

Chili con carne - Das Original ist ein absolutes muss unter den Rezepten. Überhaupt für all jene, die gern scharf essen.

chilipaste.jpg

CHILIPASTE

Bei dieser Chilipaste oder auch Harrissa genannt, haut es einem aus den Socken. Das Rezept ist sehr, sehr scharf - aber gut!

scharfes-chili-l.png

SCHARFES CHILIÖL

Ein scharfes Chiliöl selbstgemacht ist ein tolles Rezept aus getrockneten Chili und Olivenöl. Wie es zubereitet wird, erfährst du hier.

habanero-paste.png

HABANERO-PASTE

Eine köstliche Habanero-Paste, die herrlich scharf so manches Gericht verfeinert. Wie das Rezept zubereitet wird, erfährst du hier.

chilliol.jpg

CHILLIÖL

Ein Chilliöl selbstgemacht ist eine wahre Freude. Schmeckt, ist gesund und verfeinert viele Speisen und Rezepte.

kuerbis-chili.jpg

KÜRBIS CHILI

Wer Chili liebt, der wird auch von diesem Rezept für Kürbis Chili begeistert sein. Ein absolutes Highlight in der Kürbis Saison.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Die Culotte

am 07.08.2022 23:57 von Billie-Blue

Weniger Bio wegen Teuerung

am 07.08.2022 23:49 von Billie-Blue

Urlaub mit Fremdverpflegung

am 07.08.2022 23:15 von alpenkoch