Vegetarisches Chili

Name: Vegetarisches Chili
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Prise Chiligewürz; 3 Bl Koriander; 1 Dose Mais; 2 TL Mexikanische Gewürzmischung; 1 Dose Rote Bohnen (kleine Dose); 1 TL Salz; 1 Pk Tofu; 1 Dose Tomatensoße; 1 Dose Tomatensoße mit Tomatenwürfel; 1 Dose Weiße Bohnen (kleine Dose); 1 Stk Zwiebel

Auch Vegetarier haben köstliche Rezepte und so schmeckt dieses vegetarische Chili auch bekennende Fleischtiger richtig gut.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (50 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Zwiebel
1	Pk	Tofu
1	Dose	Rote Bohnen (kleine Dose)
1	Dose	Weiße Bohnen (kleine Dose)
1	Dose	Mais
1	Dose	Tomatensoße
1	Dose	Tomatensoße mit Tomatenwürfel
1	TL	Salz
3	Prise	Chiligewürz
3	Bl	Koriander
2	TL	Mexikanische Gewürzmischung

Kategorien

Chili Rezepte Schnelle Rezepte Tofu Rezepte Tomaten Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel schälen und klein hacken und danach den Tofu würfelig schneiden. Jetzt den Boden des Topfes mit Öl bedecken und Zwiebel und Tofu anbraten.
Nun die Bohnen, den Mais und die gesamte Tomatensoße hinein geben und zugedeckt etwa 20 bis 30 Minuten kochen lassen.
Schließlich darf kräftig gewürzt werden (je nach Geschmack). Zuerst am besten Salz, die Gewürzmischung, Chili und die Korianderblätter hineingeben und kurz einkochen lassen und dann einfach abschmecken.